Sosialisasi Diversifikasi Produk Pangan dari Tembakau sebagai Permen Herbal Nikotin sebagai Upaya Menurunkan Jumlah Perokok Aktif

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mensosialisasikan dan mengembangkan permen nikotin sebagai produk alternatif bagi perokok aktif. Pengabdian kepada Masyarakat ini menggunakan pre-post test serta uji organoleptik terhadap permen nikotin untuk mengukur dampak proses pengabdian yang dilakukan bulan Januari 2024 di Desa Darmawangi, Kecamatan Tomo, Kabupaten Sumedang. Kuisioner diberikan untuk mengukur persepsi masyarakat mengenai rokok dan permen nikotin. Hasil pengisian kuesioner menunjukkan sebagian besar subjek tertarik pada permen nikotin sebagai alternatif rokok. Hasil uji organoleptik memperlihatkan bahwa formula permen dengan konsentrasi nikotin 0,21 mg memiliki tingkat kesukaan yang lebih tinggi dibandingkan dengan formula dengan konsentrasi 0,417 mg. Hasil tersebut dapat diartikan bahwa permen nikotin dengan konsentrasi lebih rendah memiliki potensi yang baik untuk diterima masyarakat sebagai alternatif konsumsi nikotin yang lebih baik dibandingkan rokok.