Introduksi Budidaya Maggot Terintegrasi Pengelolaan Sampah Organik di SDN Panularan Surakarta
Keywords:
adiwiyata, kesehatan, lingkungan, pemilahan, sampahAbstract
Sekolah Adiwiyata adalah sekolah yang menitikberatkan pada lingkungan dan memiliki program nyata untuk mengintegrasikan pelestarian lingkungan dalam kegiatan belajar-mengajarnya. SDN Panularan Kota Surakarta merupakan salah satu sekolah Adiwiyata pada Tingkat Provinsi Jawa Tengah. Oleh karena itu, pendampingan
dalam meningkatkan proses pelestarian lingkungan sekolah sehingga prinsip adiwiyata dapat dijalankan secara berkesinambungan. Persiapan tersebut meliputi sosialisasi dan introduksi pengelolaan sampah secara komprehensif mulai dari proses pemilahan sampai dengan pengolahan sampah itu sendiri melalui pengembangan
budidaya maggot yang terintegrasi dengan pengelolaan sampah organik. Proses pendampingan dilakukan dengan target guru dan siswa yang terkait dengan pengelolaan sampah di sekolah. Pelatihan tersebut melibatkan pihak ketiga yakni Black Soldier Flies (BSF) Boyolali yang telah lama berkecimpung dalam budidaya maggot dari sampah organik serta pemasaran maggot untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan praktis kepada peserta. Selain itu, disediakan prototype fasilitas pengolahan sampah yang disertai dengan pelatihan untuk memantapkan pemahaman dan pelaksanaan pengolahan sampah.Berdasarkan proses evaluasi yang telah dilakukan terhadap peserta pelatihan dapat diketahui bahwa pengetahuan yang dimiliki peserta terkait maggot, sumber makanan, dan budidayanya telah mengalami peningkatan. Pelaksanaan pengabdian ini dapat juga menjadi menjadi media promosi untuk memacu sekolah lainnya untuk mengikuti.