Analisis Kelayakan Usahatani Kopi Robusta di Kabupaten Wonogiri

Abstract

Kopi robusta merupakan salah satu tanaman yang cocok dibudidayakan di daerah tropis, salah satunya di Indonesia. Kopi robusta menjadi salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kelayakan usahatani kopi robusta di Kabupaten Wonogiri. Metode dasar penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive yaitu di Kecamatan Girimarto dan Kecamatan Jatipurno, Kabupaten Wonogiri. Data primer dan sekunder menjadi data yang digunakan di penelitian ini. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, kuisioner, wawancara, dan pencatatan Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis kelayakan usahatani. Penelitian ini menggunakan 90 responden yang berusahatani kopi robusta. Metode analisis yang digunakan adalah total biaya, penerimaan, dan pendapatan, serta analisis kelayakan finansial menggunakan Net B/C ratio, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Period (PP). Hasil penelitian menunjukan rata-rata total biaya usahatani kopi robusta per usahatani yaitu Rp. 3.697.591/tahun. Rata-rata total biaya usahatani kopi robusta per hektar yaitu Rp. 6.318.628/tahun. Penerimaan rata-rata pertahun dalam penelitian ini sebesar Rp. 5.822.217/usahatani dan Rp. 9.949.295/hektar Pendapatan rata-rata pertahun dalam penelitian ini yaitu sebesar Rp. 2.124.626/usahatani dan Rp. 3.630.667/hektar. Usahatani kopi robusta dikatakan layak untuk diusahakan karena nilai Net B/C per usahatani dan per hektar yaitu 8,57>1, nilai NPV pada usahatani kopi robusta yaitu Rp. 12.747.756/usahatani dan Rp. 21.784.002/hektar, nilai IRR per usahtani dan per hektar yaitu 43%>12%. Hasil perhitungan payback period untuk pengembalian semua biaya awal usahatani kopi robusta selama 3 tahun 5 bulan. Hal tersebut menyatakan bahwa usahatani kopi robusta layak untuk diusahakan.

Kata Kunci : Usahatani, Kopi Robusta, Analisis Biaya, Penerimaan, dan Pendapatan, Analisis Kelayakan