Budidaya Bawang Merah di Desa Mulur Kabupaten Sukoharjo

Abstrak

Budidaya bawang merah memegang peranan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Namun, produksi bawang merah nasional masih belum dapat mencukupi permintaan dalam negeri. Salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas bawang merah adalah dengan menerapkan teknologi budidaya yang tepat sesuai dengan kondisi wilayah setempat. Makalah ini membahas penerapan teknologi budidaya bawang merah di Desa Mulur, Kabupaten Sukoharjo, meliputi pengolahan lahan, pemilihan dan persiapan benih, teknik penanaman, pemeliharaan (pemupukan, pengairan, pengendalian gulma, hama dan penyakit), pemanenan, serta penanganan pascapanen. Penerapan teknologi budidaya yang tepat diharapkan dapat meningkatkan produktivitas bawang merah di Desa Mulur, sehingga dapat mengurangi ketergantungan pada impor dan menjamin ketersediaan bawang merah dalam negeri.